Sommelier (m/w)

Wie der Name der „Wirtskultur“ ausdrückt legen wir großen Wert auf eine offene und herzliche  Wirtshauskultur.
Die grundlegendsten Elemente der Wirtskultur:

• die Liebe zur österreichischen Küche
• die Frische der verwendeten Produkte aus Landwirtschaft, Gewässern und Wäldern der näheren Umgebung
• Saisonalität und Nachhaltigkeit der Produkte
• Eine ordentliche Bier-, Wein-, Kaffee- und Teekultur
• das besondere Augenmerk auf authentische Atmosphäre und Geselligkeit

Diese Elemente sind Markenzeichen unserer kulinarischen Gaststätte.

Unsere Küche ist dafür gerüstet, Menüwünsche auf unterschiedlichste Anlässe, Gelüste und Brieftaschen zuzuschneiden und so für jedes Ereignis den gewünschten Rahmen zu schaffen. Die gleichbleibende kulinarische Qualität und Sorgfalt, seine Tradition und Atmosphäre geben dem Haus seine typische Ausstrahlung und machen es zu einem festen Bestandteil im Leben der heimischen Bevölkerung und der Gäste in Mondsee.

Diese Elemente sind Markenzeichen unserer kulinarischen Gaststätte.